Discussão multidisciplinar entre especialistas aborda como uma alimentação equilibrada e a prática regular de atividades físicas impactam no desenvolvimento físico, cognitivo e social

O sedentarismo infantil vem causando graves impactos na saúde da população em todo o mundo. Dados da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar de 2012, realizada com mais de 59 mil alunos do 9° ano, mostram que o hábito de assistir TV por períodos prolongados (mais de 2 horas/dia) - importante indicador do sedentarismo - atinge quase 80% dos estudantes. No total, 45,1% dos estudantes foram classificados insuficientemente ativos e 38% não mantêm hábitos alimentares importantes, como tomar café da manhã diariamente.

De acordo com a hebiatra Dra. Lígia Reato, a infância é decisiva para a construção dos hábitos que a criança levará para a vida toda. Por isso, a participação dos pais é essencial, especialmente na transição para a adolescência, quando ocorrem importantes mudanças físicas e comportamentais. 

“A adolescência geralmente causa uma ruptura, por isso o exemplo e a orientação dos pais são fundamentais no período que a antecede. Isso vale para a prática de atividade física e também para hábitos alimentares, como o de consumir regularmente um café da manhã balanceado. A primeira refeição do dia, o café da manhã, é a mais negligenciada nessa fase, quando o hábito se consolida”, alerta a Dra. Lígia.

Levantamento realizado no Brasil apontou que em 92% dos lares as famílias tomam café da manhã, porém a maioria (76%) não considera a refeição como uma das principais do dia¹. De acordo com a nutricionista Elaine Rocha de Pádua, vários motivos fazem com que o hábito de tomar café da manhã seja deixado de lado na adolescência. “Meninos costumar dormir um pouco mais e meninas levam mais tempo para se arrumarem para ir à escola. As consequências podem ser a falta de energia durante as aulas, pela ausência do aporte calórico necessário para manter a atividade metabólica adequada, e a falta de nutrientes essenciais às atividades diárias e desenvolvimento, como o cálcio, que participa da formação da estrutura óssea”, explica a especialista.

Segundo a nutricionista, o café da manhã é uma refeição muito importante para o consumo do cálcio, que pode ser encontrado em maior quantidade no leite e derivados. “No restante do dia, a alimentação não costuma oferecer o nutriente em quantidades relevantes, por isso a falta de um café da manhã pode ter impactos imediatos ou futuros no que diz respeito à ingestão de cálcio. Além de ser essencial para a formação óssea, esse mineral tem papel importante na contração muscular, e deve estar presente em uma rotina de atividades físicas”.

Antes das atividades físicas! 

A nutricionista lembra que antes de praticar qualquer atividade física, crianças e adolescentes precisam de um café da manhã balanceado, que deve incluir uma porção de carboidratos como pães, bolos e cereais, (preferencialmente integrais), que fornecem energia ao organismo; uma porção de leite ou derivados como fonte de proteína e cálcio; e uma porção de frutas ou suco, que oferecem minerais, vitaminas e fibras.

Uma pesquisa recente feita a pedido de NESCAU® com 840 crianças (com idade entre 8 e 12 anos) e 910 mães, mostrou que apenas 17% das mães incentivam os filhos ativamente a praticarem atividades físicas. Entre as entrevistadas, 60% acreditam que as atividades físicas estão presentes na vida dos filhos em uma boa intensidade e 19% se dizem insatisfeitas com esse aspecto. Mas a percepção sobre o sentido da atividade física difere entre mães e filhos. Para mães, a prática contribui para a responsabilidade e disciplina no futuro, enquanto para os filhos o aspecto lúdico é mais relevante.

Os benefícios da atividade física vão além de questões como a manutenção de um peso adequado ou a colaboração para um crescimento adequado. O especialista em medicina esportiva Dr. Victor Matsudo ressalta que os estudos mostram vários mecanismos possíveis pelos quais a atividade física regular pode contribuir para um melhor o desempenho acadêmico, incluindo habilidades de concentração e comportamento em sala de aula. A convivência em esportes coletivos, por exemplo, exercita ainda aspectos relacionados à cooperação, convivência, participação e inclusão.

O contato com a atividade física na infância e adolescência é necessário para a qualidade na vida adulta. Se não tiverem o prazer da experiência nesse momento, as chances de se tornarem adultos sedentários são 70% maiores. E com o esporte ou o que chamamos de atividades físicas estruturadas, a criança tem ainda mais chance de ser um adulto ativo, além de ter um melhor desenvolvimento cognitivo e motor.

  

Referência

¹Kantar Worldpanel Latam - ConsumerWatch 2011

²Ramos M, Stein LM. Desenvolvimento do comportamento alimentar infantil. J. Pediatria. 2000; 76(supl.3): S229-37

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